佛山顺德铂尔曼酒店总投资4.5亿元，原名为佛山顺德金茂华美达广场酒店，是集住宿、餐饮、会议、休闲为一体的商务会议型酒店，于2010年3月开业，于2014年11月荣膺五星级饭店。酒店占地面积26,010平方米，建筑总面积70,182平方米，拥有322间设计雅致、风格各异的客房；另设有行政楼层，含接待处、行政酒廊及行政会议室，为高端商务客人提供独立的私享空间和迅捷服务；酒店服务设施包括泊美轩中餐厅、涟漪全日餐厅、澜大堂吧、多个商务会议室和多功能厅、商务中心和健身中心、室内外泳池、网球场、桌球室等康体娱乐设施，能满足不同渠道中高端商务、会议、休闲客人的综合服务要求。